資訊中心 最新消息

近年越來越多高學歷人士踏入退休年齡，為迎合他們對長者服務的需要，福利協會的長者服務不斷創新求進，屬下的彩齡學院特意為一些即將或剛退休的人士設計了具心思創意的課程活動。學院早前便聯同香港中華煤氣有限公司(下簡稱煤氣公司)及稻苗學院合作舉辦破格又創新的「We Can Cook」計劃。   計劃由一班專業廚師擔任「星級導師」，教授長者學員烹飪秘訣，同時安排學員在設置齊全和舒適的教學場地上課，讓他們享受非一般的學習體驗。長者學員透過活動不但能擴大社交圈子，亦令他們更有信心在家庭崗位上成為「有型、有營」掌門人，重建他們在家中的角色。計劃於2016年7月開始，為期一年，共有12節烹飪課程，教授多國菜系的風味菜式。   「We Can Cook」至今已舉辦共4次烹飪課程，參與授課的著名食店包括：金仔米線、鐵板超(鐵板燒專門店)、金蘭花泰國餐廳、嗎哪有機站，以及得龍大飯店。未來日子還有、Chez Les Copains、Lab Made、老趙越南餐廳、築地日本料理等參與。為讓參加者有機會聚首一堂，大會於去年11月24日在煤氣烹飪中心舉行分享會。三方合辦機構的代表、參加計劃的多名大廚義工、20多名長者參加者，以及多名嘉賓出席，一起分享「有型」入廚樂和煮食心得。   分享會的三位主禮嘉賓，包括:香港聖公會福利協會助理總幹事岑家雄先生、香港中華煤氣有限公司企業事務總監楊松坤先生和稻苗學院主席邱金榮先生分別為大會致辭。香港中華煤氣有限公司企業事務總監楊松坤先生表示:「煤氣公司多年來均致力回饋社會，關懷及服務有需要的長者。煤氣公司希望透過不同的社會服務或義工活動，推廣健康飲食、輕鬆享受入廚樂，從而建立和諧的家庭。『We Can Cook』計劃的理念與煤氣公司以美食凝聚親情，以美食回饋社會的理念不謀而合。我們相信社會上不同界別的機構貢獻自己的專業知識或資源，協力回饋大眾，定能產生更顯注的社會效益。」   稻苗學院主席邱金榮先生表示:「很多大廚是烹飪專才，但業界鮮有想到如何將此專業知識回饋社會。這群大廚其實是寶貴的社會資源，如能善用，除可服務大眾外，更能將他們多年的功力和知識薪火相傳，所以我們很希望可以透過此計劃鼓勵更多在食肆廚房內默默耕耘的廚師走進社區，彼此互動，將自己的多年功力、獨門秘笈無私地與長者分享，讓他們能夠接受專業的廚藝培訓，同時亦可彰顯大廚們的專業形象，達到雙贏果效。」   「傳統的烹飪活動多數會選擇教授簡單菜式，但『We Can Cook』計劃卻反傳統，特意找專業大廚來義教特色菜系，並到設備齊全的烹飪中心上課，務求帶到『創新』及『專業』的學習體驗給長者。」香港聖公會福利協會助理總幹事岑家雄謂。他期望長者教育不再停留在「找些東西學、消磨時間」的層面，期望長者能夠從學習中建立專業知識，甚至乎發展一項手藝或興趣，在退休後的日子開展燦爛的第二人生，因為他相信長者其實還有很大的潛力去學習同成長。   岑家雄先生最後感謝煤氣公司慷慨贊助銅鑼灣煤氣烹飪中心作教學場地，以及提供烹飪導師從旁協助，同時感謝稻苗學院屬下的會員食肆及餐飲機構無私奉獻，鼓勵大廚及伙計在百忙之中抽空為計劃擔任義務導師，傳授長者烹飪的秘技。他表示不同界別的專才在是次合作貢獻自己回饋大眾，體現了商業與社會服務「跨專業協作」的重要。他相信這正正是社會資本的核心元素，亦是社會服務發展的新方向。   隨後計劃進行啟動儀式，三位主禮嘉賓各持“We”、 “Can”、 “Cook”的標誌合作併貼出計劃名稱「We Can Cook」，寓意三方共同協作，幫助長者達到「We Can Cook」的目標。大會隨即安排烹飪示範，由美式意大利餐廳Marco 's Oyster bar and grill的意大利藉經理 Mr. Garofalo Antonio即場教授20多名長者學員烹調黑醋汁露筍煙鴨胸意大利飯。一眾學員反應熱烈，踴躍發問，課堂笑聲不絕。完成後大家即席試食，面上均露出滿足的笑容，學員亦將自己的製成品帶回家中，與家人分享。當日亦展出其他在計劃內教授的菜式，包括:椰子雞煲(雲南菜)、清酒煮花甲(日本菜)、泰式椰汁西米糕(泰國菜)，以及三色藜麥牛油果紙米卷(越南菜)，嘉賓試食後都讚口不絕。   參加者之一的梁自強退休8年，退休後生活依然精彩，積極參加長者中心的活動，亦兼職教社交舞，所以大家都尊稱他「梁Sir」。他對烹飪有濃厚的興趣，不時參加中心的烹飪課程，他知道彩齡學院舉辦「We Can Cook」計劃後亦即時報名。強哥當日示範特色菜色「椰子雞煲」，嘉賓個個都吃得津津有味。露出滿足笑容的強哥謂:「好好玩!『We Can Cook』課程真的與別不同，由專業廚師教授新潮菜式，又安排在設備齊全的烹飪培訓中心上課，感覺專業又『有型』，坊間的長者中心沒有類似的烹飪課堂。上堂後跟家人和朋友分享美食，充滿樂趣和滿足感。」   另一參加者廖麗明更將在「We Can Cook」中得到的快樂帶給其他長者。她學懂菜式後，會將美食帶到長者中心跟其他長者一同分享，希望透過美食傳達關心和友愛。麗明笑言:「去到中心，大家都一人一碗，食得津津有味，見到她們滿足的表情，我都好開心!」麗明指她本身並非對烹飪十分有興趣，但透過「We Can Cook」，她感受到一班長者齊齊學習的樂趣，亦增強了自信心。

2016年12月12 日是香港聖公會福利協會的50周歲生日的大日子，為與同工及友好同慶金禧，福利協會遂於亞洲國際博覽館舉行「50載 同心同行 感恩晚宴」。晚宴邀得香港特別行政區行政長官梁振英先生, GBM, GBS, JP擔任主禮嘉賓，亦邀請海外嘉賓友好出席，一共筵開140席，超過1700人士出席，場面熱鬧。   感恩晚宴上，兩位主禮嘉賓香港特別行政區行政長官梁振英先生、福利協會名譽贊助人鄺保羅大主教及福利協會主席李國棟醫生，在總幹事李正儀博士陪同及其他九位董事會執行委員會委員見證下進行慶祝五十周年儀式。主禮人在全場齊數三聲後，推動儀式杆，福利協會50周年的標誌隨即在背幕中併出，象徵福利協會在未來的日子會繼續為不同類別的服務使用者服務，同時會宣揚「信、望、愛」這個重要訊息。隨後福利協會會牧劉永勤牧師及福利協會總幹事團成員一起上台祝酒，感謝上帝對福利協會的保守和帶領，讓福利協會在過去、現在能夠穩步發展，同時祝賀福利協會成立五十周年，祝願福利協會日後能夠繼往開來，繼續發揮和平之子的角色。   祝酒儀式後，精彩的表演一幕接一幕。福利協會不同類別單位，包括幼兒、青少年、復康及長者的同工及服務使用者準備了不同的表演，包括舞獅、歌唱及舞蹈表演。大家都傾力演出，務求將愛和熱情感動每一位來賓。福利協會為感謝鄺廣傑榮休大主教對福利協會的貢獻和付出，精心製作了一本珍貴相片影集，收集了榮休大主教跟福利協會同行的精彩照片，並命名為《在地如同在天》，感謝榮休大主教為福利協會的付出正如主禱文所寫「在地如同在天」。   席間，鄺保羅大主教、西九龍教區陳謳明主教、東九龍教區郭志丕主教亦特別為福利協會會慶送上一曲《I cannot tell》，由鄺保羅大主教和郭志丕主教主唱，陳謳明主教伴奏。他們希望藉歌曲鼓舞福利協會同工，勉勵大家繼續按上帝的旨意，於服務崗位上擔任愛的使者，以生命服侍社會上有需要的人。台下同工反應熱烈，在徇眾要求下，三人再獻唱《獅子山下》，並請來福利協會董事局成員鄭慕智博士上台合唱，將全場氣氛推至高峰。   最後，福利協會董事會成員及執行委員會委員、管理層同工及嘉賓在台上一同獻唱福利協會50周年主題曲《生命如歌》，為晚宴劃上完美句號。

香港聖公會福利協會2015-2016年會暨「僕人領導-領袖發展培育計劃」啟動禮於12月2日下午假香港聖公會聖雅各堂舉行，邀得食物及衞生局局長高永文BBS太平紳士任主禮嘉賓，與聖公會福利協會贊助人鄺保羅大主教、西九龍教區陳謳明主教、東九龍教區郭志丕主教、董事會及執行委員會委員，以及近千名員工，共同回顧福利協會過去一年努力的成果，及為福利協會「僕人領導-領袖發展培育計劃」揭開序幕。   典禮開始先由福利協會董事會主席李國棟醫生致歡迎辭，他謂:「福利協會服務社會半個世紀，發展至今天的規模，相信是上帝對福利協會的恩典和帶領。福利協會50周年，舉行了一系列的慶祝活動，以謙卑、盼望和感恩的心與各同工及持份者分享喜悅，同時亦感謝鄺保羅大主教多年來的教導和信任。」李醫生特別多謝高永文局長蒞臨出席，為福利協會邁向下一個50年給予智慧。   食物及衞生局局長高永文BBS太平紳士致辭:「香港聖公會福利協會是歷史悠久且極具規模的社會服務機構，多年來服務青少年、長者、家庭、殘疾人士等，造福人群，並且在許多不同的範疇裏，與醫療系統有密切的合作，為醫療體系的日漸進步和成熟，付出了很大的努力。」他藉此感謝聖公會和福利協會對香港社會與市民的貢獻及支持。   面對人口老化和醫療服務的需求上升，高永文謂:「相信大家都明白到公營醫療服務面對的壓力和挑戰。醫社合作的模式，正好為公營醫療系統提供新的出路，而且能照顧到病人在身心社靈各方面的需要。」   高永文局長續指:「傳統上社會服務與醫療服務比較分割，若實行醫社合作模式，社服機構的社工和醫護同工可以在基層預防或疾病管理中，發揮清除障礙和提高感敏度的角色，例如社工透過探訪時及早察覺病者有情緒低落，可以轉介醫護人員及早跟進。社工也可以協助醫護人員提升市民維護健康的意識，以及協助病人持續改善情況，如果透過培養良好的生活習慣、病人的互助小組的支持等，協同醫護團隊以全人關顧模式去服務病人，使他們得到更好的照顧，以期早日康復，而福利協會正是醫社合作模式的先行者和倡導者，期望繼續合作推動。   報告2014-2015年度福利協會工作重點 隨後，福利協會總幹事李正儀博士以及福利協會董事會義務司庫暨審計小組委員會主席盧健明先生分別在會上報告福利協會去年度的工作情況。李正儀博士簡述過去一年福利協會一些具標誌性的新發展，包括:新鴻基地產在今年捐出一幅在青山公路元朗段一萬方呎的珍貴地皮給聖公會，興建一幢長幼共融為主的綜合服務大樓，初步預計在2023年落成;去年獲社署撥款開展了為期兩年的「到校學前康復服務試驗計劃」;今年獲香港賽馬會慈善信託基金資助而設立的「愛‧家庭-賽馬會中心」和「愛‧藝術青年學院」，以及同樣由香港賽馬會慈善信託基金資助、由聖公會聖匠堂安寧服務開展的「安寧在家」居家照顧支援服務及成立「僕人領導-領袖發展培育中心」，旨在策略性發展福利協會同工的未來領導力，培育富有使命感和願意委身的領導、管理人、同專業人才。   福利協會董事會義務司庫暨審計小組委員會主席盧健明先生表示，福利協會於去年度的財務情況相當穩健。而去年福利協會向服務使用者進行服務滿意調查的結果非常理想，96%的服務使用者表示滿意或非常滿意福利協會的服務，亦收到約290封來自服務使用早的讚揚信，數量較去年多出一半。同時同工對福利協會的整體滿意度都有所提升，今年整體滿意度為百分之76.5。   「僕人領導-領袖發展培育計劃」啟動禮 大會藉此慶典舉行「僕人領導-領袖發展培育計劃」啟動禮。五位主禮嘉賓: 高永文局長、鄺保羅大主教，聯同計劃的兩位顧問陳謳明主教和郭志丕主教在主席李國棟醫生和總幹事李正儀博士陪同下，將代表聖靈果子的水晶蘋果放入一艘木船內。九夥聖靈果子分別代表仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制，是僕人領導修為重要的元素，儀式寓意計劃能夠培育出具有聖靈果子特質的領導，亦標誌著一眾福利協會同工一起坐上這艘船，共負一軛，向實踐僕人領導的目標進發。   頒發長期服務獎 答謝同工多年來默默耕耘 為答謝同工為福利協會付出的努力，大會向535位同工頒發長期服務獎。當中逾90位獲獎同工服務超過20年，其中3位更服務福利協會35年。

本年為香港聖公會福利協會成立 50 周年，福利協會於11月20日(基督君王日)在聖約翰座堂舉行50 周年感恩聖餐祟拜。崇拜由香港聖公會教省主教長鄺保羅大主教主禮，香港聖公會西九龍教區陳謳明主教講道，近500名嘉賓和同工出席，一齊感謝上帝恩手帶領福利協會走過半世紀的歲月。   歡迎點擊以下連結重溫陳謳明主教的講道內容：https://youtu.be/EkSHNKze13Y  

為了慶祝聖公會福利協會成立50周年，福利協會籌辦了一連串的金禧慶祝活動，其中包括於11月5日在東涌舉行的「同心同行50年」健步行。健步行是一項公開的戶外活動，既可推廣全人健康的精神，亦讓同工放鬆身心，與同事及家人親親大自然，共度一個愉快健康的早上。   活動當日約有900名來自福利協會之同工及家屬、東涌幼兒學校及聖西門大興幼兒學校的學生和家長，以及企業伙伴、地區團體、學校及聖約翰救傷隊的義工參與。起步前，福利協會總幹事李正儀博士, JP為活動致辭：「在這50年的日子裡，十分感謝全體同工的努力、各位家屬及義工在背後的支持，讓我們可無後顧之憂地工作。」李博士希望「同心同行50年」健步行能為同工帶來與親人樂享天倫的好機會，同時祈求主的恩手繼續帶領福利協會邁向另一個更精彩的50年。   活動之主禮嘉賓—聖公會基督榮光堂主理聖品孔繁漢牧師、香港聖公會教省秘書長及福利協會董事會義務秘書管浩鳴法政牧師、福利協會執行委員會委員李本智先生及李正儀博士，連同福利協會服務總監嚴若芝女士及其家人一起主持健步行揭幕儀式後，續與福利協會管理層、50位服務使用者代表及幼兒學校同學頌唱福利協會50周年主題曲《生命如歌》，為現場注入喜樂與正能量。及後，4位主禮嘉賓移師往起步點進行鳴槍儀式，並為各位整裝待發的健兒打氣，寓意「同心∙同行50年」健步行正式開始。   健步行的路線全長7公里，參加者漫步東涌之際，亦可飽覽昂坪360、東涌海濱長廊、古窯公園及機場古物園等優美景致。為加添活動的趣味性，大會於沿途設活動攤位和遊戲關卡，讓參加者參與同樂。經過約2小時的愉快旅程，參加者輕鬆抵達終點，並享用由贊助商送出的冰淇淋及參加大抽獎。同工亦紛紛跟其他同事、友好及管理層拍照留念。幀幀動人照片、每張歡欣笑臉將化成福利協會50周年活動的美好印記，推動機構繼續與同工、服務使用者及持份者同心同行，步武基督，榮神益人。

長者面對身體機能的衰退，身心靈的需要亦隨著改變，或需不同程度的照顧，增加家庭的照顧壓力。聖公會聖馬利亞堂因應其年長教友的需要，遂委託香港聖公會福利協會以「家庭為本」的介入模式，協助家庭去處理及解決長者的需要、困難和危機；並配合教會的牧養人員及教友，協同發展年長教友關顧事工，以滿足教友的身心社靈及其家庭的需要。   聖馬利亞堂主任牧師徐旭帆牧師及該堂福利部部長蕭詠仁弟兄均表示，長者是禮拜堂及社會上的重要資產，要尊重和關顧他們。福利協會盼望通過「年長教友關顧計劃」實踐聖經的教導：「在白髮的人面前，你要站起來，要尊敬老人；要敬畏你的上帝，我是耶和華。」(利未記19：32)。   「凝聚力量．全心關愛」年長教友關顧計劃於本年10月展開，為期兩年，期望可透過教會及福利協會合作，按個別教友的需要，為其連結合適的社區支援或院舍服務，使其能獲得適切的照顧；更希望可動員教友參與組織及栽培工作，運用其專業、餘暇及熱心去服務其他年長教友及牧區內有需要家庭及長者，讓他們享有一個具尊嚴、愉快及滿有恩典的生活。   關顧計劃的服務內容將按教友的需要而釐定，計劃會安排社工每星期有三節於禮拜堂工作，令他們多了解及更能掌握教友的需要，促進建立互信關係。而社工為禮拜堂同工之一，更有利減低負面標籤效應，亦可更全面評估到年長教友的需要，為他們提供適切的服務。   關顧計劃已在馬利亞堂慶祝104周年堂慶聚會中，在鄺保羅大主教、牧者及眾禮拜堂弟兄姊妹的見證下，由主任牧師徐旭帆牧師與福利協會總幹事李正儀博士進行簽約儀式，標誌著此計劃正式啟動。期望此計劃能進一步凝聚教會內的力量，全心關顧年長教友，藉此計劃讓他們繼續發熱發光，在信仰的路途上和教會中健康和愉快的生活。